Асадо в прованских травах 1кг
Асадо приготовленное 18 часов, на низких температурах, без косточки!!, с ароматом прованских трав и вина
Каре ягненка 1кг
Каре ягненка – вкуснейшее мясо на ребрышках. Поскольку его делают из ошейка молодого животного, оно отличается неповторимой сочностью и нежностью, с едва уловимыми молочными нотками. Мы немного поколдовали со специями и маринадом, чтобы добиться подлинной гармонии вкусов.
Ребрышки свиные 1кг
Ребрышки свиные – еще одна радость мясного гурмана. Мякоть на тонкой широкой косточке обладает неповторимой нежностью и сочность. После неторопливого томления на углях она раскрывает насыщенный вкус в полную силу. А нежная глазурь превращается в аппетитную золотистую корочку.
Ростбиф 1кг
Ростбиф с аппетитной румяной корочкой – визитная карточка английской кухни. Мясо для него мы выбираем самое свежее с большим количеством тонких прожилок. Благодаря им говядина на углях набирает богатый насыщенный вкус и приобретает упругую текстуру.
Шашлык из свинины 1кг
Свинина (шея), на мангале приготовленая на углях.
Подается с соусом барбекю