Каре ягненка – вкуснейшее мясо на ребрышках. Поскольку его делают из ошейка молодого животного, оно отличается неповторимой сочностью и нежностью, с едва уловимыми молочными нотками. Мы немного поколдовали со специями и маринадом, чтобы добиться подлинной гармонии вкусов.

Мини картошка на гриле получается такой аппетитной и вкусной. Угли обдают ее жаром со всех сторон, благодаря чему ломтики покрываются тонкой соблазнительной корочкой, а мякоть внутри становится бархатистой. Тонкого аромата добавляют наши фирменные специи.

Ростбиф с аппетитной румяной корочкой  – визитная карточка английской кухни. Мясо для него мы выбираем самое свежее с большим количеством тонких прожилок. Благодаря им говядина на углях набирает богатый насыщенный вкус и приобретает упругую текстуру.

Салат гриль из баклажанов и цукини полезное блюдо, которое доказывает, что и диетические блюда могут быть очень вкусными. Ведь приготовленные на гриле овощи получаются особенно сочными, мягкими, с соблазнительным дымным ароматом. Особенно, если это пряный баклажан с легкими грибными нюансами и нежный кабачок с нейтральным вкусом, дополненные чесночными нотами и горчинкой красного лука. Изюминка блюда – заправка на основе оливкового масла.