Салат гриль из баклажанов и цукини полезное блюдо, которое доказывает, что и диетические блюда могут быть очень вкусными. Ведь приготовленные на гриле овощи получаются особенно сочными, мягкими, с соблазнительным дымным ароматом. Особенно, если это пряный баклажан с легкими грибными нюансами и нежный кабачок с нейтральным вкусом, дополненные чесночными нотами и горчинкой красного лука. Изюминка блюда – заправка на основе оливкового масла.

Свекла с черносливом и грецким орехом — любимая салатная классика. Сладковатая свекла, мягкий чернослив с приятной кислинкой и дробленные грецкие орехи с терпкими нотками создают настоящую гармонию вкусов. Немного пряного звучания добавляет чеснок. Тонкий аромат дарит оливковое масло.